3 Resep dan cara membuat mi ayam yang sederhana dan lezat

3 Resep dan cara membuat mie ayam jamur jamur sederhana yang enak

Siapa sih yang nggak tahu kenikmatan dari semangkuk mie ayam? Mie memang bukan makanan asli dari Indonesia dan juga bukan merupakan makanan pokok, tapi meski demikian, mie juga tidak kalah populer dibandingkan dengan makanan berat lainnya. Berkaitan dengan mie, apa yang ada di pikiran Anda setiap kali mendengar kata mie? Apakah jawabannya ada mie instan? Wah, jangan-jangan Anda merupakan anakkos yang kebiasaannya makan mie instan nih :D. Eits, pastinya Anda tahu kan apa saja dampak dari keseringan makan mie instan yang banyak bahan pengawetnya itu dan juga micin? Apakah Anda mau menjadi generasi micin selanjutnya?

Meski bukan makanan pokok masyarakat Indonesia seperti halnya nasi, mie mempunyai ruang tersendiri di hati para penggemarnya. Mie tidak selalu harus berhubungan dengan mie instan. Banyak variasi makanan yang dihasilkan dari sebuah mie, sebuah saja mie ramen khas Jepang, mie Aceh, mie goreng, mie kuah cakalang, dan masih banyak lagi.

Dinilai dari kepopulerannya, mie ayam jamur masih merupakan salah satu variasi mie yang cukup terkenal. Banyak kita temui pedagang kaki lima pinggir jalan yang menjajakan mie ayam jamur. Mulai dari harga 5.000 rupiah hingga ratusan ribu rupiah. Mie ayam jamur memang kadang lebih dikenal dengan sebutan dengan mie pangsit. Ada banyak sekali variasi dari mia ayam sendiri. Perbedaannya terletak pada topingnya. Apakah Anda hendak menambahkan ayam saja, pangsit basah, pangsit goreng, atau bahkan bakso.

Memang sih, banyak yang menjual mie ayam jamur baik dari pedagang kaki lima pinggir jalan maupun restoran, namun akan lebih asik lagi jika Anda mencoba memasak atau membuat sendiri mie ayam jamur di rumah Anda. Selain Anda bisa mengontrol kebersihan dan kehigienisan makanan, Anda juga menambahkan toping yang Anda sukai. Membuat mie ayam jamur sendiri di rumah bisa juga menjadi lahan mencari uang untuk menambah penghasilan Anda. Yuk, kita simak bersama cara membuat mie ayam jamur di bawah ini.

Cara membuat mie ayam jamur

Bahan dasar dari mie ayam jamur tentu saja adalah mie. Anda tidak perlu repot-repot untuk membuat sendiri mie di rumah. Anda cukup pergi ke toko bahan mie lalu membeli mie basah atau mie telur.

Cara membuat mie ayam jamur rumahan

Bahan :

  • Mie basah atau mie telor 500 g
  • dagingayam 300 g
  • Minyak ayam 500 ml
  • Bawang putih 4 siung
  • Bawang merah 4 buah
  • Ketumbar 1 sdt
  • Kunyit seruas jari
  • Kemiri 4 butir
  • Jahe 1 ruas
  • Air rebusan daging ayam 2 L
  • Lada bubuk sdt
  • Garam 1 sdt
  • Tulang ayam secukupnya

Cara membuat

  1. Pertama, kita akan membuat kuah kaldu mie ayam jamur terlebih dahulu, yaitu dengan merebus lagi air rebusan daging ayam ditambahkan dengan lada bubuk, garam, dan tulang ayam secukupnya.
  2. Kedua, membuat toping ayam. Ayam yang telah direbus kemudian di potong kecil-kecil atau potong halus.
  3. Haluskan bumbu yang terdiri dari bawang putih, bawang merah, ketumbar, kunyit, kemiri, dan jahe.
  4. Tumis ayam dengan bumbu yang telah dihaluskan.
  5. Tambahkan garam dan penyedap rasa secukupnya.
  6. Setelah kuah mie ayam jamur dan toping ayam, kita beranjak pada mie ayam jamur. Rebus mie basah atau mie telur hingga matang.
  7. Selama merebus mie, siapkan mangkuk. Kemudian tambahkan 1 sdm minyak ayam dan sdt merica.
  8. Masukkan mie yang telah matang ke dalam mangkuk. Kemudian aduk mie hingga tercampur sempurna dengan minyak ayam.
  9. Tambahan toping ayam dan juga kuah ayam.
  10. Mie ayam jamur siap disajikan.

Cara membuat mie ayam jamur jakarta

Bahan :

  • Mie basah atau mie telur 500 g
  • Daging ayam 300 gr
  • Minyak ayam 8 ml
  • Kecap asin 50 ml
  • Kecap manis 3 sdm
  • Kecap inggris2 sdm
  • Daun bawang 2 batang, irs halus
  • Penyedap rasa 1 sdt
  • Garam 1 sdm
  • Bawang goreng
  • Selada
  • Siomay
  • Bakso ayam
  • Kaldu ayam 1 L
  • Bawang putih 4 siung
  • Bawang merah 3 siung
  • Jahe 1 ruas
  • Ketumbar 1 sdt
  • Kemiri 2 butir

Siapa yang tidak tahu kenikmatan semangkuk mie ayam jamur? Mie bukanlah makanan asli dari Indonesia dan bukan makanan pokok, tetapi meskipun demikian, mie tidak kalah populer dibandingkan makanan berat lainnya. Mengenai mie, apa yang ada di pikiran Anda setiap kali Anda mendengar kata mie? Apakah jawabannya ada mie instan? Wow, mungkin Anda adalah anak yang memiliki kebiasaan makan mie instan: D. Eits, tentu saja Anda tahu apa saja efek frekuensi makan mi instan dengan banyak pengawet dan micin? Apakah Anda ingin menjadi generasi micin berikutnya?
Meski bukan makanan pokok rakyat Indonesia maupun beras, mie memiliki ruang sendiri di hati para penggemar mereka. Mie tidak selalu harus terkait dengan mie instan. Banyak variasi makanan yang dihasilkan dari mie, hanya mie ramen Jepang, mie Aceh, mie goreng, mie cakalang, dan banyak lagi.
Dilihat dari popularitasnya, mie ayam jamur masih menjadi salah satu variasi mie yang paling terkenal. Banyak dari kita menemukan pedagang pinggir jalan yang menjual mi ayam. Mulai dari harga 5.000 rupiah hingga ratusan ribu rupiah. Mie ayam jamur terkadang lebih dikenal sebagai mie pangsit. Ada banyak variasi dari ayam mia itu sendiri. Perbedaannya terletak pada toping. Apakah Anda hanya ingin menambahkan ayam, kue basah, kue goreng, atau bahkan bakso.
Memang, banyak yang menjual mie ayam jamur dari pedagang kaki lima dan restoran, tetapi akan lebih menyenangkan jika Anda mencoba memasak atau membuat mie ayam jamur sendiri di rumah Anda. Selain Anda dapat mengontrol kebersihan dan kebersihan makanan, Anda juga menambahkan toping yang Anda sukai. Membuat mie ayam jamur di rumah juga bisa menjadi tempat menghasilkan uang untuk menambah penghasilan Anda. Mari kita lihat bersama bagaimana cara membuat mi ayam di bawah ini.
Cara membuat mi ayam
Bahan dasar mie ayam jamur tentu saja mie. Anda tidak perlu repot-repot membuat mie sendiri di rumah. Anda cukup pergi ke toko bahan mie dan membeli mie basah atau mie telur.
Cara membuat mie ayam jamur rumahan
Bahan:
• Mie basah atau mie telur 500 g
• daging ayam 300 g
• Minyak ayam 500 ml
• 4 siung bawang putih
• 4 lembar bawang merah
• Ketumbar 1 sdt
• Jari spasme kunyit
• Kemiri 4 item
• Segmen Jahe 1
• Rebusan daging ayam 2 L
• bubuk Lada tsp
• 1 sdt garam
• Tulang ayam secukupnya
Bagaimana membuat
1. Pertama, kita akan membuat kaldu mie ayam jamur terlebih dahulu, yaitu dengan merebus lagi air rebusan daging ayam ditambah dengan bubuk lada, garam, dan tulang ayam secukupnya.
2. Kedua, buat toping ayam. Ayam yang telah direbus kemudian dipotong kecil-kecil atau dipotong halus.
3. Campurkan bahan-bahan yang terdiri dari bawang putih, bawang, ketumbar, kunyit, kemiri, dan jahe.
4. Tumis ayam dengan bumbu yang sudah dihaluskan.
5. Tambahkan garam dan perasa secukupnya.
6. Setelah sup ayam dan topping ayam, kita beralih ke mie ayam jamur. Rebus mie basah atau mie telur sampai matang.
7. Selama merebus mie, siapkan mangkuk. Kemudian tambahkan 1 sendok makan minyak ayam dan cabe tsp.
8. Masukkan mie yang sudah dimasak ke dalam mangkuk. Kemudian aduk mie sampai sepenuhnya tercampur dengan minyak ayam.
9. Tambahan ayam toping dan saus ayam.
10. Mie ayam jamur siap disajikan.
Cara membuat mi ayam Jakarta
Bahan:
• Mie basah atau mie telur 500 gram
• Daging ayam 300 gr
• 8 ml minyak ayam
• 50 ml kecap asin
• Kecap manis 3 sendok makan
• Kecap Inggris 2 sendok makan
• 2 batang daun bawang, iris halus
• 1 sdt penyedap rasa
• Garam 1 sendok makan
• Bawang goreng
• Selada
• Siomay
• Bakso ayam
• 1 kaldu ayam
• 4 siung bawang putih
• 3 siung bawang merah
• Segmen Jahe 1
• Ketumbar 1 sdt
• Pecan 2 item
Bagaimana membuat :
1. Campurkan bawang putih, bawang merah, jahe dan ketumbar.
2. Tambahkan bumbu yang dihaluskan ke kaldu ayam, lalu rebus sampai matang. Tambahkan perasa dan garam secukupnya.
3. Potong kotak ayam, lalu rebus hingga matang.
4. Rebus mie basah atau mie telur sampai matang.
5. Selama merebus mie, siapkan mangkuk. Kemudian tambahkan 1 sendok makan minyak ayam dan cabe tsp.
6. Masukkan mie yang sudah dimasak ke dalam mangkuk. Kemudian aduk mie sampai sepenuhnya tercampur dengan minyak ayam.
7. Tambahkan ayam, selada, pangsit, dan bakso ayam.
8. Akhirnya taburkan bawang dan bawang goreng.
9. Mie ayam jamur Jakarta siap untuk disajikan.
Cara membuat mie ayam jamur solo
Bahan:
• Mie basah atau mie telur 500 gram
• Daging ayam 250 gr, kotak diiris dan direbus
• 8 ml minyak ayam
• 50 ml kecap asin
• Kecap manis 3 sendok makan
• Kecap Inggris 2 sendok makan
• 2 batang daun bawang, iris halus
• 1 sdt penyedap rasa
• Garam 1 sendok makan
• Kecambah gula
• Bawang goreng
• Manis mustar 1 ikat, potong-potong
• Tulang ayam
• Air 2 L
• 4 siung bawang putih
• 3 siung bawang merah
• Segmen Jahe 1
• Ketumbar 1 sdt
• Pecan 2 item

Cara membuat :

  1. Haluskan bawang putih, bawang merah, jahe, dan ketumbar.
  2. Masukkan bumbu yang telah dihaluskan ke dalam kaldu ayam, kemudian rebus hingga matang. Tambahkan penyedap rasa dan garam secukupnya.
  3. Potong kotak-kotak ayam, kemudian rebus hingga matang.
  4. Rebus mie basah atau mie telur hingga matang.
  5. Selama merebus mie, siapkan mangkuk. Kemudian tambahkan 1 sdm minyak ayam dan sdt merica.
  6. Masukkan mie yang telah matang ke dalam mangkuk. Kemudian aduk mie hingga tercampur sempurna dengan minyak ayam.
  7. Tambahkan ayam, selada, siomay, dan bakso ayam.
  8. Terakhir taburi daun bawang dan bawang goreng.
  9. Mie ayam jamur jakartasiap disajikan.

Cara membuat mie ayam jamur solo

Bahan :

  • Mie basah atau mie telur 500 g
  • Daging ayam 250 gr, iris kotak dan rebus
  • Minyak ayam 8 ml
  • Kecap asin 50 ml
  • Kecap manis 3 sdm
  • Kecap inggris 2 sdm
  • Daun bawang 2 batang, irs halus
  • Penyedap rasa 1 sdt
  • Garam 1 sdm
  • Gula sdm
  • Bawang goreng
  • Sawi manis 1 ikat, potong-potong
  • Tulang ayam
  • Air 2 L
  • Bawang putih 4 siung
  • Bawang merah 3 siung
  • Jahe 1 ruas
  • Ketumbar 1 sdt
  • Kemiri 2 butir

Cara membuat :

  1. Rebus air, tambahkan lada bubuk, garam, dan tulang ayam secukupnya.
  2. Haluskan bumbu yang terdiri dari bawang putih, bawang merah, ketumbar, kunyit, kemiri, dan jahe.
  3. Tumis ayam yang telah direbus dengan bumbu yang telah dihaluskan.
  4. Tambahkan garam dan penyedap rasa secukupnya.
  5. Rebus mie basah atau mie telur hingga matang.
  6. Rebus sawi yang telah dipotong-potong dengan memakai kuah.
  7. Selama merebus mie, siapkan mangkuk. Kemudian tambahkan 1 sdm minyak ayam dan sdt merica.
  8. Masukkan mie yang telah matang ke dalam mangkuk. Kemudian aduk mie hingga tercampur sempurna dengan minyak ayam.
  9. Tiriskan sawi yang telah direbus, tambahkan dalam mangkuk.
  10. Tambahkan toping ayam dan juga kuah ayam.
  11. Mie ayam jamur solo siap disajikan.